I disordini alimentari correlati ad un comportamento evitante e restrittivo del cibo, in età evolutiva, sono in aumento. Gli atteggiamenti sono: bambini e ragazzi che mangiano solo determinate marche o tipi di prodotti.
Altri evitano il cibo sulla base della consistenza, del gusto, dei colori o della temperatura di conseguenza non mangiano alcuni cibi perché non tollerano la differenza del gusto.
Altri ancora sono preoccupati rispetto a ciò che potrebbe capitare se mangiano cibi solidi perchè hanno paura di soffocarsi, di vomitare o di stare male.